البقدونس وأسراره

البقدونس :: معلومات وأسرار


البقدونس نبات حولي معمر من الخضروات الورقية و الفصلية يتكاثر بالبذور و يزرع في كل أنحاء العالم تقريبا ، يستخرج من بذوره زيت البقدونس ذو الفوائد الطبية العلاجية .

يحتوي البقدونس على مادة الأبيول المدرة للبول و الطمث و المسكنة للألم و مادة اليخضور مع زيت أساسي و فسفور و صوديوم و مغنيزيوم و كذلك اليود و كبريت و نحاس و حديد و كالسيوم و بوتاسيوم و فيتامين أ ، ج .

و يحتوي زيت البقدونس على عنصرين كيميائيين مهمين هما : الأبيول و الميريستيسين اللذان يعملان على إدرار البول ، و لهما خاصية منبهة للرحم ، و لذا فهو يسهل الولادة .

و قد أكتشف أن في البقدونس مادة تسمى البسورالين و هي مادة تسهم في علاج السرطان و بالذات سرطان الجلد .

و بما أنعم الله على البقدونس من تلك الخواص فهو نافع للأستسقاء

و مقوي للذاكرة

و طارد للغازات

و مضاد حيوي

و موسع للشرايين و لفقر الدم و مجدد للشعيرات الدموية

و مقوي للنظر و بخاصة أصحاب السفر الطويل

و هو أيضا أنه ملين للبطن مفتتت للحصى

و هو مساعد للرشاقة و النحافة بحيث أنه مدر للبول و السوائل الضارة و مذيب للدهون فيعمل على إعطاء الجسم و بخاصة النساء الرشاقة و خفة و لياقة .